伝統がつまった京都和菓子「阿闍梨餅　あじゃりもち」

京都へ足を運ぶ方は数多くいらっしゃると思います。

その分、お土産選びには頭を抱える事かと思います。

定番のお土産品が多いので、何度も行っている人であれば、きっとその分幾度も目に、口にしてきたお土産ばかりでしょうし、かといって下手なものを買って失敗したくないですよね。

伝統と京都らしさが詰まった阿闍梨餅（あじゃりもち）をご紹介いたします。

インターネットでも購入可能なので、長旅の方はこちらがおすすめです！

なんせ賞味期限が常温で5日間しかありません。

阿闍梨餅を買いたいけれど、この後もまだ旅は続くし・・と懸念されている方にはダントツ通販がおすすめです。

百貨店のオンラインショッピングをはじめ、御馴染みのネットショッピングサイトでも、販売しています。

アマゾンでももちろん、販売していますよ！

送料無料ではありますが、直営店での購入よりは少し高めの料金設定となっています。

生菓子となると賞味期限は長くはありませんが、もしも渡す方にすぐ渡せるのであれば、おすすめいたします。

餅米をベースにした生地に丹波大納言小豆の粒餡を包んで焼かれた半生菓子です。

あとあと考えてみれば、「餅」なので、弾力があって当然なのですが、口に入れた瞬間、想像を超えた弾力を味わったので、初めて食べた時は、いい意味で裏切られた感がありました。

品のある京菓子といった印象を持ちました。

京都土産の定番のやわらかい八つ橋とは正反対の食感です。

阿闍梨餅は常温で5日間しかもちません。

5日を過ぎても食べられますが、外の皮が固くなってきてしまいます。

せっかくの食感が台無しになってしまいますので、早めに食べる事が美味を味わう何よりの方法です。

前述したとおり、阿闍梨餅は消費期限内に食べた方が、確実においしいです。

それでもどうしても食べられなかった場合は、ラップとジップロックを使って、密封を心掛け、冷凍することも可能です。

レンジで食感が再現できるか不安だったので、自然解凍の後、オーブントースターで焼いてみました。

当初の食感ではなく、もっとカリっと感が出ましたが、素材が良いのでおいしい事はおいしかったです。

しかし、せっかくなので、どうしても消費期限内に食べれなかった場合の手段であって、選んでください！

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