乳製品と言えば何を思い浮かべますか？

今回は、乳製品の王様とも言われる最高級ヨーグルトのクレマドールをご紹介します。

クレマドールは全国各地の最高の素材を使用した他にはないヨーグルトです。

そんな、クレマドールの購入方法や感想、美味しい食べ方などもあるので参考にしてください。

こちらが、厳選された生乳・はちみつ・砂糖のみで作り出されたクレマドールになります。

まず、購入方法ですが百貨店などでイベント販売されるようなことがありますが、基本は通販となります。

クレマドール オンラインショップ

しかも1日30個限定で12時に販売開始で13時に売り切れるほどの人気。

通販以外では大阪のザ・リッツ・カールトン大阪で1日10個限定で販売してます。

クレマドールは価格が5,000円（税抜）と高額なのでいつか食べてみたいとずっと思っていると友人に話していたらホームパーティの時にお土産として頂きました。

まさか食べられると思っていなかったので感動のあまり参加者みんなの前で「ヤッター」と大声を上げ恥ずかしい思いをしました。

早速、みんなで食べたのですが…一言で言って濃厚！これが、クレマドールの最大の印象です。

もちろん今までに食べたヨーグルトの中で一番と言えるほどおいしいのですが、さらに細かく味を説明すると…生乳・はちみつ・砂糖のみでシンプルなヨーグルトのはずなのにチーズやクリームの様な感じもあり不思議な味で説明なしに食べた他の友人は最後までヨーグルトとはわからずに食べていたようでした。

その日、初めてクレマドール食べてから今まで同じような味の乳製品には出会っていません。

クレマドールの生乳は十勝・帯広と北海道屈指の酪農王国の厳選された酪農家の良質な生乳を使用し着色料・香料・保存料などの添加物は一切使用していない為、保存期間はそれほど長くありません。

それに加え、ひと瓶の量は200gと少量に感じるのですが、本当に味が濃厚なので一度に1人で全部食べることも難しいと思います。

なので、今回はホームパーティの時に一番人気だった食べ方を紹介します。

クレマドールは程よい甘みと酸味に加えクリーミーさがあるのでリンゴやオレンジといったフルーツなどにかけて食べると物凄く相性がいいです。

他にも、クラッカーにかけて食べるなど補佐的な役割の使い方をしても独特の味や風味が負けることはなく今まで食べたことないような味わいを感じることが出来ます。

もちろんそのまま食べるのが、美味しいという方もたくさんおられると思いますが、私はこのクレマドールの語源が黄金に輝くクリームを意味するフランス語の造語からなるようにクリームの様な使い方を今回はおススメさせて頂きます。

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