沖縄県民は豆腐が大好きなので、いろいろな種類の豆腐があります。

冷ややっこなどにする豆腐。

これは絹ごしのようですが、絹ごしとは書いてありません。

島豆腐はゴーヤーチャンプルーなどの炒め物に使う硬くて崩れにくい豆腐です。

ゆし豆腐は固める前の豆腐。

スーパーにも豆腐屋さんから出来立ての豆腐が届いて、アツアツのまま売られています。

毎日のように食べる人も多いです。

でも、ジーマミー豆腐は豆腐と言う名前ですが、大豆は使われていません。

ジーマミー豆腐は楽天で買えます。

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楽天でレビューが100件以上ついてるところを見ると、結構通販で買ってる人も多いようです。

普通の豆腐と違って賞味期限が製造から3か月持つので、おやつとして買うのもお土産として買うのも全然ありです。

沖縄県内ではスーパーでも市場周辺でも販売されています。

ジーマミー豆腐は大豆ではなく、落花生で作られています。

プリンのような容器に入っていて、丸くて白いプリンのような豆腐のような姿をしていて、甘いたれをかけて食べるのが一般的です。

私たちがスーパーに行った時に、ジーマミー豆腐の試食サービスがありました。

私たちはそれまでジーマミー豆腐を知らなかったのですが、食べてみてびっくりしました。

もっちり、つるんとした食感が楽しく、甘いたれとぴったりです。

スーパーで、いつでも販売されていますし、ホテルの朝食バイキングにあったり、居酒屋のメニューにもあったりしますが、私はスイーツ感覚で食べています。

いろいろなメーカーから販売されているので、味も微妙に違います。

食べ比べてみるのも面白いですが、ピーナッツを使ってあると知らずに食べて、アレルギー発作を起こしてしまう人もいるのでその点だけご注意ください。

アレルギーさえなければ、ビタミンも豊富なので積極的に取りたい食材です。

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ジーマミー豆腐はいろいろなメーカーから販売されているので、一概に言えませんが、３個パックが多いように思います。

値段も４００円くらいからあるので、手軽に配りやすいと思います。

常温で長期保存のきくものと冷蔵保存のものがあります。

お土産にする場合は、確認してください。

容器に入っているのでスーツケースなどにも入れやすいです。

つぶれたり、崩れたりする心配がありません。

職場で配る時は冷蔵庫で冷やして、１個ずつ配っても良いでしょう。

３個入りのものでも、そんなに高価でないので、もらった人も気おくれすることがないと思います。

ジーマミーとは地（ジ）の豆（マミー）の意味です。

甘いたれをかけて食べるのが一般的ですが、他のたれでもあうそうなので、試してみてもいいかもしれません。

常温で長期保存のできるものもありますので、冷凍の必要はないですし、冷凍すると品質が劣化する恐れがあります。

思っているより高カロリーなので、食べ過ぎにはご注意ください。

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