青森といえばリンゴです。

先日青森に旅行に行った際にお土産コーナーを見ていたのですが、やはり圧倒的にリンゴのお菓子のお土産が多かったです。

その中から気になったのが林檎ホイップ餅です。

リンゴとホイップクリームと餅？
なんだろうその組み合わせと思いつつ買ってみました！

私が青森旅行した際にこの林檎ホイップ餅を購入したのは奥入瀬渓流沿いにある「渓流の駅おいらせ」という所で道の駅を少々縮小した様な所でした。

通販では残念ながら楽天、アマゾンのどちらにも販売していないですので、実際青森に行かないと購入できないお土産です。

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林檎ホイップ餅を数あるリンゴ使用のお菓子の中から何故選んだのかというと、そのネーミングにあります。

林檎ホイップ餅。

林檎＋ホイップクリーム＋餅って？

和菓子なのか洋菓子なのかどっちなのだろうと。

また、リンゴのお菓子のお土産はパイやフィナンシェといった焼き菓子が多い中あえて餅と林檎を組み合わせているその味に興味が沸きました。

とても珍しいお土産だなーと思い、自分のお土産として購入して自宅で食べて見ました。

見た目は林檎ジャムが餅に包まれているのでほのかなピンク色をしています。

食べてみると、餅はとっても薄く、をその中から林檎ジャムがでてきました。

ホイップの存在が林檎ジャムの存在にちょっと負けている感じがありました。

でも、餅と林檎ジャムの組み合わせは悪くなく、薄い餅なのでペロッと２つは一気に食べてしまいました。

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この林檎ホイップ餅は残念ながら個包装にはなっていない為、一度封を開けると食べきらないといけません。

お土産として配るとしてもみんなに回して手に取ってもらうしかありませんし、そうなると餅がくっつかない様にでんぷんがまぶしてあるので何か容器等が必要になります。

また、食べる際はつまようじかフォークがないと手を汚してしまいます。

ちょっと難点がある物なので、自分用や家族へのお土産として購入するのがベターかもしれません。

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