土佐のゆずサブレは通販で買える? 実際に食べた感想!
お土産を買うときは、なるべくその土地の名産品を選びたいですよね。
でも名産品を使ったお土産はたくさんあって、迷ってしまうこともしばしば。
高知のお土産品にも地元の名産 ゆずを使ったお菓子がたくさんあります。
今回はその中から「土佐のゆずサブレ」を紹介します。
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土佐のゆずサブレは通販で買える?
土佐のゆずサブレは、楽天市場にある高知の名産品販売サイト 珍味堂ひろめ店で購入できます。
土佐のゆずサブレ |
いつも現地のお土産屋さんで購入していた私は、これがとってもショック。
なぜなら私は土佐のゆずサブレのヘビーユーザーだからです!
年に1度のお楽しみと思っていたのに、通販で買えるなんて……食べ過ぎてしまうっ!!
食べ過ぎ注意! 土佐のゆずサブレを食べた感想!
そんなに美味しいの?おおげさじゃない?
と思われるかもしれません。
けれど、ゆず好きの方には自信をもってオススメします!
土佐のゆずサブレは、とってもゆずの風味が濃いお菓子なんです。
包装を破いた途端ふわりと漂う爽やかな香りは、ゆずオイルのもの。
全体にゆずジャムを練り込んだ生地はサクサク軽い歯触りで、細かく刻みこまれたゆずの皮は、単なる食感のアクセントだけでなく、ほのかな苦みも伝えてくれます。
砂糖も使われていますが甘さ自体は控えめで、軽い口当たり。
どこまでもゆずの自然な風味を生かしたサブレで、ついつい次の一枚へと手が伸びてしまうのです!
お酒もゆずも「たっすいがはいかん!」
高知のあちこちで目にするのが「たっすいがはいかん!」と書かれた看板やのぼり旗。
意味は高知弁で「弱々しい、張りのないのは嫌いだ!」元はあるビール会社のキャッチコピーで、今ではビールに限らず居酒屋や酒屋などあちこちで使われています。
意訳すると「薄い酒なんか飲んだ気がしねえだろ!」といった感じ。
高知はビールの消費量が全国一位ののんべぇ王国なのです。
そんな高知県民がお酒と同じくらい愛しているのが、ゆず。
昔から郷土料理にかかせない調味料で、様々な形で利用されてきました。
特に欠かせないのが、筍やコンニャクなどを乗せた田舎寿司。
ゆず酢のきいていないお寿司なんて「たっすいがはいかん!」というわけです。
土佐のゆずサブレの濃い風味は、そんな高知県民のゆず愛が伝わるお菓子です。
ぜひお土産にどうぞ!
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