しっとり系のバームクーヘンといえば北海道銘菓の柳月の三方六が有名ですよね？

薪をモチーフにした縦型のバームクーヘンです。

今回は三方六のおいしい食べ方、食べた味の感想、うんちく、通販で買えるのか？といった情報をお伝えしたいと思います。

私は三方六を友人から北海道旅行のお土産としてもらいました。

その友人が以前、北海道生まれの人にもらって気に入っていたので、このお土産を買おうと思っていたそうです。

この三方六は柳月や北海道のお店、都心の空港などのお店で買うことができますが、通販でも買えます。

楽天などで食べたくなったら気軽に買うことができるのも嬉しいです。

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薪をモチーフにしたブラウン系の細長いパッケージもかわいらしくて気に入りました。

中のミルクチョコレートとホワイトチョコレートで表現した白樺の木肌模様のバウムクーヘンに一目惚れ。

食べてみると、しっとり滑らか、優しい口辺りでバターの風味が口いっぱいに広がり、とてもおいしくいただきました。

しっとりしているのに甘すぎずしつこくないので、いくらでも食べられます。

ミルクとホワイトのチョコレートコーティング部分の食感も楽しめました。

三方六というネーミングは、北海道開拓時代の薪の割り方の寸法が元になっています。

木口3方のサイズがそれぞれ6寸だったため、3方が6寸という意味から三方六と呼ばれていたそうです。

その呼び名をモチーフに今から約50年前に銘菓三方六が作られました。

三方六は縦型のバームクーヘンですが、1本が10切にカッティングされているので、配りやすく食べやすい仕様になっています。

小麦粉をはじめ、バター、砂糖、卵などすべて北海道産の原料を使ったこだわりの逸品です。

しっとりしているのが人気ですが、その秘密はバウムクーヘンを優しく包むチョコレートのコーティング。

これにより乾燥してパサパサになるのを防いで、いつまでもしっとり感を保つことができるのだそうです。

賞味期限は21日間と比較的ありますが、高温や直射日光は避けて、25度以下にて保管することが大切です。

冷蔵保存した時には、25度程度の室温で30分ほど戻して食べるとしっとり感も増しておいしく食べられます。

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