江戸の中頃から全国に広がり、有名になった富山の薬。

食やくスイーツは、健康と安心を届ける「売薬さん」の心を受け継いだ新しい富山土産です。

北陸新幹線の開業に合わせて開発されたので、まだ知らない人も多いこのお土産。

「食やくってなに？」「薬のイメージで作られたお菓子って美味しいの？」など気になっている方のために、全９種の中から３種のスイーツをご紹介します。

食やくスイーツをお取り寄せするなら、きときと富山の産直便「ととやま」（https://www.ikiiki-toyama.co.jp/products/detail.php?product_id=745）です。ただしミニ３個セット・大サイズは現在、通販では取り扱っていないのでご注意を。

送料をかけず好きなサイズを選びたい人は、富山県内のお土産屋さんやサービスエリア、東京のいきいき富山館有楽町店や日本橋とやま館でも販売しているので、そちらを利用するといいでしょう。

私は富山大和で買い、友人とお茶のお供にしました。
多くの地元民同様、私たちも初めて食べたので、話が盛り上がりました。

赤粒丹

赤粒丹は口の中でほろほろ解けるクッキーで、ドライいちじくの食感が良いアクセントです。
後味に、ほんのりトマトが香ります。

緑餅丹

緑餅丹は噛むほどに深まる上品な甘じょっぱさがクセになります。
昆布の旨味はあっても、磯臭さは感じませんのでご安心を。

紫甘丹

紫甘丹は色鮮やかなしっとり紫芋とサクサクのタルト生地、えごまのプチプチ感の違いが楽しいです。

赤と緑は１〜２人で食べるとちょうど良い量ですが、紫のミニ箱に入っているタルトはひとつなので、誰かと分けるときは注意ですね。

食薬とは、薬のような即効性はないけれど身体に良いと昔から言われてきた食材や成分のことです。
食やくスイーツは富山県内産の食薬を使い、添加物を抑えて誰にでも食べやすいお土産として開発されました。

赤粒丹に使われているトマトは、リコピンのアンチエイジング効果で有名です。
もうひとつの食薬　いちじくは、ホルモンバランスを整える植物エストロゲンと鉄分を多く含んでいます。

女性におススメのお土産ですね。

緑餅丹の食薬　昆布は植物繊維とミネラルが豊富で、血圧や血糖値を安定させる効果があります。
カルシウムも牛乳の7倍含まれているので、育ち盛りのお子さんのおやつにもいいですよ。

紫甘丹の紫芋とえごまの実には、美肌効果と視力向上が期待されます。

えごまの実は他に、抗炎症作用や抗がん作用など元気で長生きするための効能がたくさんあるスーパーフードです。

それぞれの効能を知ると、誰にどのお土産を渡すか考えるのが楽しくなりそうですね。

身体に良いお土産だよと伝えれば、きっと貰った人も喜んでくれるでしょう。

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